l’allié qualité des chefs et bouchers-charcutiers depuis 1964 Vente aux professionnels et aux particuliers 0367160105
Flèche Naturin

Naturin 40/200 TFS fumé, 25 bouts

Prix : 9,36 € TTC
Moins Plus en stock
Description

Boyaux artificiels Naturin 40/200 Tourné, ficelé, Saumon/fumé. Boyau fabriqué avec le collagène du derme de boeuf, destiné à être pelé avant consommation du produit fini. Pour tous types de saucissons. Perméable à fumer.

Conditionnement
par 25 bouts
Dosage conseillé
Trempage de 5 à 10 minutes dans l’eau froide salée à 10 %.
Calibre
40
Longueur
200 mm
Matière
collagène du derme de boeuf

Découvrez également