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Flèche Naturin

Naturin neutre 55/400 U, 25 bouts

Prix : 8,40 € TTC
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Description
Boyaux artificiels Naturin neutre 55/400 U, 25 bouts. Boyau fabriqué avec le collagène du derme de boeuf, destiné à être pelé avant consommation du produit fini. Pour tous types de saucissons secs droits en portions. Perméable à fumer. Idéal pour la saucisse de bière.
Conditionnement
par 25 bouts
Dosage conseillé
Trempage de 15 à 20 minutes dans l’eau froide salée à 10-15 %.
Calibre
55
Longueur
400 mm
Matière
collagène du derme de boeuf

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