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Description
La cannelle, raffinée et très aromatique, est utilisée dans les plats sucrés ou salés, compotes, vin chaud, soupes, viandes (agneau) farces, pâtisseries, beignets, sirops, crèmes, gâteaux, brioches ainsi qu'en association avec la pomme, dans la préparation de chocolats et de liqueurs, mais aussi dans la cuisine indienne.
Ingrédients
Cannelle
Allergènes
Aucun
Conditionnement
Unité
Dosage conseillé
selon intensité souhaité
Aspect/Couleur
Baton brun
Odeur/Goût
caractéristique
Marque
FESIA Saveurs
