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Description
MARINADE HONGROISE
La marinade hongroise, ou fűszeres pác, est une technique culinaire emblématique de la gastronomie hongroise. Cette préparation ancestrale transforme viandes et légumes en délices parfumés grâce à l'huile végétale, le paprika, l'ail et d'autres épices. Pour réaliser une marinade au paprika authentique, il faut préparer une base d'huile végétale, incorporer le paprika, l'ail, l'oignon en poudre, le sel et le poivre, puis ajouter les autres ingrédients.
Ingrédients
graisse végétale (colza, sal), épices, sel non iodé, arômes naturels, extraits d'épices.
Recommandé pour
porc 
mouton 
volaille Allergènes
Aucun
Conditionnement
2,5 Kg
Dosage conseillé
60 g / Kg pour viande en tranches. 100 g / Kg émincés
Aspect/Couleur
ROUGE
Odeur/Goût
PAPRIKA OIGNON
Marque
FESIA Saveurs
