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RotBlock Italia

Prix au kg :23.21 € TTC
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Description

Adjuvant maturation avec épices, pour saucissons secs à trancher. Sans Sel.

Ingrédients
épices (e.a. farine de MOUTARDE), arôme, dextrose, maltodextrine, exhausteur de goût: glutamate monosodique E 621, antioxydant: ascorbate de sodium E 301, oignons, ail, hydrolysat de protéine végétale (HVP), sel de cuisine, sucre.
Allergènes
Farine de moutarde
Conditionnement
1 Kg
Dosage conseillé
12 g/kg + sel nitrité + culture de démarrage
Aspect/Couleur
poudre beige

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