Fruit d’une collaboration avec Fabien Pairon (Meilleur Ouvrier de France Charcutier‑Traiteur), ce moule à pâté en croûte dépliable GEOFORME 24×5×6 cm a été conçu pour offrir une expérience culinaire à la fois intuitive et professionnelle. Sa structure en inox perforé assure une cuisson parfaitement maîtrisée, tandis que son format compact est idéal pour une utilisation dans un four ménager.

Grâce à ses perforations de précision et à la technologie AIR‑SYSTEM, l’air chaud circule uniformément, garantissant une pâte croustillante, une garniture bien cuite et une cuisson homogène sans dessèchement de la pâte. Ce moule rectangulaire est donc parfait pour le pâté en croûte, mais aussi pour le pain de mie, les cakes salés ou sucrés, le pain d’épices et bien d’autres recettes.

Moule à pâté en croûte dépliable inox perforé GEOFORME 24x5x6cm