Couteau à désosser, lame dos droit, 14 cm

Désosseur lame dos droit, 14cm. Manche Bi-matiére. Lame en acier inoxydable suédois Sandvik 12C27, d'une dureté supérieure (56-57 HRC), et d'un pouvoir de coupe exceptionnel. Manche ergonomique recouvert d'élastomère souple et pourvu de stries antidérapantes, pour une adhérence et un confort optimal. Etanchéité parfaite entre la lame et le manche . Réf: 78015-14B.