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Description
Préparation d'épices pour produits de saucisserie semi-sèche, type : Saucisse au jambon, …
Ingrédients
épices (poivre, coriandre, muscade, farine de moutarde, gingembre, cardamome), dextrose, exhausteur de goût: glutamate monosodique E 621, extraits d'épices.
Recommandé pour
porc 
volaille Allergènes
Farine de moutarde
Conditionnement
1 Kg
Dosage conseillé
3-4 g / Kg + sel nitrité
Aspect/Couleur
poudre brune
