l’allié qualité des chefs et bouchers-charcutiers depuis 1964 Vente aux professionnels et aux particuliers 0367160105

Mix Quenelles de Foie

Prix au kg : 15,57 € TTC
Prix : 12,98 € TTC
Quantité disponible : Plus que 5 produits en stock
Moins Plus en stock
Description

Préparation d'épices pour la confection de quenelles de foie.

Ingrédients
Panade de blé (farine de blé, levure, sel), poudre d´oeuf, épices (moutarde), sel non iodé, exhausteur de goût: E621, hydrolisats de protéines végétales, dextrose, arômes
Allergènes
moutarde, gluten, oeuf
Conditionnement
1,2 Kg
Dosage conseillé
240g poudre + 300g foie + 210g eau + 250g poitrine
Aspect/Couleur
poudre blanchâtre avec herbes
Odeur/Goût
oignon, persil, moutarde
Marque
FESIA Saveurs

Découvrez également